60 דקות
בינוני
סירות חצילים במילוי בשר
החצילים והבשר שמטגנים ונאפים ביחד, יוצרים שילוב טעמים נהדר. מתכון פשוט ומרשים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
פנים של חציל
500
גרם
בשר בקר טחון
1
בצל
0.5
ראש
שום
1
חבילה
פטריות שמפיניון
1
ביצה
לפי הטעם
לפי הטעם
לפי הטעם
תבלין לקציצות
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
חוצים את החצילים ומוציאים מהם את התוכן (משאירים מעט). -
שלב 2
מטגנים יחד: בצל, שום ופטריות, מוסיפים את תוכן החצילים לצמצום ולבסוף את הבשר. -
שלב 3
כשהתערובת מוכנה מתבלים באבקת מרק בצל אסם ובתערובת לתיבול קציצות, מלח ופלפל. מוסיפים 2-3 כפות פירורי לחם וביצה טרופה, מערבבים טוב-טוב. -
שלב 4
ממלאים את סירות החצילים ומכניסים לתנור בחום 150 מעלות, ל-30 דקות.
הערות 0