המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
חותכים את הגזרים לטבעות ומבשלים אותם במי מלח, עד לריכוך. מסננים.
מחממים היטב את השמן ומטגנים בו במשך כדקה את שיני השום הקצוצות והתבלינים.
מוסיפים את טבעות הגזר המבושלות ומטגנים במשך כמה דקות, תוך כדי בחישה.
מסירים מהאש, מתבלים במיץ לימון לפי הטעם (אפשר גם בחומץ, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) . שומרים את הסלט במקרר.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 1