25 דקות
בינוני
סלט חסה וגבינת עזים
שילוב המרקמים הפריכים, מליחות הגבינה והפיסטוקים הפריכים יוצרים סלט מרענן, מעניין ומשביע
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
עלים
חסה בינוניים
1
חבילה
אורוגולה
150
גרם
משמש מיובש
150
גרם
פיסטוק מקולפים
150
גרם
גבינת עזים רכה, גליל
0.5
בקבוק
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
חותכים או קורעים את החסה לרצועות. -
שלב 2
מוסיפים את עלי הבייבי. -
שלב 3
חותכים את המשמש המיובש לקוביות ומוסיפים. -
שלב 4
קולים את הפיסטוקים במחבת עד להשחמה קלה ומוסיפים. -
שלב 5
בסמוך למועד ההגשה מנערים את הרוטב ומוסיפים חצי בקבוק לסלט. -
שלב 6
רק בסוף מוסיפים את גבינת העזים (קרה מהמקרר, חתוכה לקוביות בגודל 1X1 ס"מ), מערבבים קלות את כל הרכיבים ומגישים.
הערות 0