60 דקות
קל
סלט חצילים ופלפלים אדומים
מה טעים יותר מסלט חצילים? סלט חצילים ופלפלים!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
חציל בגודל בינוני
2
פלפלים אדומים
5
שיני
שום
3
כפות
שמן קנולה
1
כפית
מלח
1
טיפה
לימון
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחוררים את החצילים והפלפלים במזלג, וקולים בתנור גריל, עד שהקליפה מתקשה. -
שלב 2
בעוד החצילים והפלפלים חמים, מוציאים מהתנור, ומורידים את הקליפות. -
שלב 3
מועכים את החצילים עם מזלג, וחותכים את והפלפלים לרצועות, ומוספים לחצילים המעוכים. -
שלב 4
כותשים את שיני השום ומוסיפים לסלט, מתבלים עם מלח, לימון ושמן. -
שלב 5
לאחר שהסלט מתקרר, משפרים תיבול והסלט מוכן. בתיאבון!
הערות 0