25 דקות
קל
סלט חצילים מהיר
עד שתחתכו סלט ירקות ותחממו את האוכל, הסלט הזה יהיה מוכן
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
חציל בינוניים
1
כף
3
כפות
סוכר לבן
2
כפות
שמן קנולה או שמן זית
2
כפות
מיץ לימון
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
חותכים את החצילים עם הקליפה לקוביות גדולות. משתדלים שבכל קובייה יהיה צד אחד עם קליפה. -
שלב 2
מעבירים את הקוביות לסיר בינוני. -
שלב 3
מוסיפים את כל שאר החומרים ומערבבים. -
שלב 4
מכסים ומבשלים על אש בינונית, לא גבוהה מדי, במשך 20 דקות. מקפידים כל כמה דקות להרים את המכסה, לערבב ולוודא שהתחתית לא נשרפת. אם מתחיל להיחרך, מנמיכים את האש.
הערות 0