קל
סלט חצילים עם חמאת בוטנים
שילוב מפתיע של חצילים וחמאת בוטנים. נסו ותהני
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
פנים של חציל קלויים, קלופים ומסוננים מנוזלים מרירים
6
כפות
חמאת בוטנים
0.5
לימון
לפי הטעם
מלח
2
שיני
שום כתושות (לא חובה)
lite
הכנה
-
שלב 1
מרסקים את בשר החצילים באמצעות גרזן עץ (מתכת יוצרת טעם לא נעים בחצילים קלויים). -
שלב 2
מוסיפים את חמאת הבוטנים, המלח ומיץ הלימון. אם רוצים, מוסיפים גם שום (לא חובה). -
שלב 3
מערבבים היטב ומגישים.
הערות 0