40 דקות
בינוני
סלט חצילים קלויים
הכי טוב להכין את הסלט מחציל בלאדי, אם אין עדיף לקנות חצילים קלים ורזים, כדי להמנע מעודף גרעינים.
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
פנים של חציל גדולים
לפי הטעם
שמן זית לפי הטעם
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
קולים את החצילים בתנור או על אש גלויה. -
שלב 2
פותחים את החצילים לאורכם ובעזרת כף מוציאים את בשר החציל אל קערה. אם יש צורך קוצצים מעט. -
שלב 3
מוסיפים שמן זית (אפשר יותר או פחות לפי הטעם) ומלח גס. -
שלב 4
מקררים ומגישים.
הערות 0