10 דקות
קל
סלט ישראלי ברוטב אלף האיים
סלט וולדורף בסגנון ישראלי. מרענן במיוחד וקל להכנה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
סלרי מנוקה מגבעולים קשים ומסיביים ופרוס לפרוסות דק
2
תפוח עץ מנוקים חתוכים לשמיניות ופרוסים לפרוסות דקות
4
תפוז קלופים ומנוקים חתוכים לרבעים ופרוסים לפרוסות
1
מנגו בשל קלוף וחתוך לקוביות
0.5
כוס
צימוקים
1
כוס
אגוזי פקאן מסוכרים קצוצים גס
1
כוס
סלרי רכים קצוצים (ירוק בהיר בלבד)
3
כפות
רוטב אלף האיים אסם
2
כפות
דבש
0.5
כפית
מלח ופלפל שחור
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
1
כפית
קארי
lite
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
מכניסים את כל הירקות, העלים והאגוזים לקערה. ניתן להוסיף כמה עלי חסה קריספיים קצוצים כגון חסה עגולה, או עלים פנימיים של חסה ערבית. -
שלב 2
מערבבים את רוטב אלף האיים והתבלינים בקערה. לפני ההגשה יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים בעדינות, ומתקנים את התיבול. בתיאבון!
הערות 0