20 דקות
קל
סלט כרובית ופטריות
סלט מעולה לשומרים על המשקל, אבל לא רק - כרובית, פטריות, בצל ושום עם מיונז וסויה. כיף ומעניין בפה.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
בצל קצוץ
1
שן
שום פרוסה דק
1
כף
שמן זית
1
חבילה
פטריות שמפיניון
1
כרובית קטנה
1
כף
מיונז אסם
0.5
כף
0.5
כפית
מלח
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים במחבת כף שמן זית ומטגנים בצל קצוץ עד ההזהבה. -
שלב 2
מוסיפים שן שום וממשיכים לערבב. -
שלב 3
פורסים את הפטריות ומערבבים עם הבצל על המחבת למשך מספר דקות. -
שלב 4
שוטפים כרובית קטנה או חצי מכרובית גדולה, פורסים ומעבירים למחבת. -
שלב 5
מערבבים עם כחצי כפית מלח גס וממשיכים לטגן עוד 10 דקות, עד שהכרובית מתרככת מעט. -
שלב 6
מכבים את האש ומצננים. -
שלב 7
מעבירים לכלי הגשה, מוסיפים מיונז קל וסויה, מערבבים ומגישים.
הערות 0