30 דקות
קל
סלט כרוב אדום ובטטה בויניגרט
סלט חם ומפנק שיכול להיות גם ארוחה וגם תוספת
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בטטה
3
כפות
שמן קנולה
0.25
כרוב סגול
3
גבעולים
בצל ירוק
1
זר
אורוגולה
1
פלפל אדום
100
גרם
אגוז קשיו קלוי
0.5
כוס
לפי הטעם
חזה עוף
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן במחבת, מוסיפים קוביות בטטה, ומקפיצים עד שהבטטה מתקרמלת ומתרככת, מעבירים לצלחת ומקררים. -
שלב 2
מערבבים בקערה כרוב, בצל ירוק, רוקט ופלפל אדום. יוצקים את הרוטב, ומערבבים היטב. -
שלב 3
מוסיפים את הבטטה, מערבבים קלות, מעבירים לכלי הגשה מפזרים קשיו ורצועות עוף, ומגישים. בתיאבון!
הערות 0