המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
רוחצים את הסלקים ומבשלים במי מלח עד לריכוך חלקי, מצננים וקולפים.
רוחצים את הפירות (קולפים רק את האפרסמון).
חותכים את הפירות, סלקים וגבעולי הסלרי לקוביות קטנות.
מערבבים את מרכיבי הרוטב לתערובת אחידה. מעבירים לסלט ומערבבים.
משהים במקרר לפחות 2-3 שעות לספיגת הטעמים.
לפני ההגשה מערבבים שנית את הסלט.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0