20 דקות
קל
סלט קולסלאו עם כרוב סגול ורוטב אלף האיים לייט
גרסה מעודכנת ורעננה לסלט הוותיק, עם קולרבי, תפוח עץ, תפוזים וגזר. מגישים עם רוטב אלף האיים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כרוב סגול קטן חתוך לפרוסות דקות
1
קולורבי קלוף
1
תפוח עץ ירוק
1
גזרים קלוף
2
תפוז
2
כפות
בצל ירוק חתוך דק
0.25
כוס
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
חותכים את הקולרבי, התפוח והגזר למקלות דקים וארוכים. -
שלב 2
מפלטים תפוזים: חותכים עם סכין את הבסיס והראש, וחותכים לאט את הקליפה בהיקף. נשאר לנו תפוז חשוף ללא קליפה. בעזרת סכין חדה, מוציאים את בשר התפוזים מכל פלח. חוצים כל פלח חשוף. -
שלב 3
מעבירים לקערה גדולה את כל הירקות, התפוחים, התפוזים וחצי מהבצל הירוק, ומערבבים יחד עם הרוטב. -
שלב 4
מקשטים בבצל ירוק ומגישים. בתיאבון!
הערות 0