15 דקות
קל
סלט קיצי
סלט צבעוני ושמח, מוגש עם רוטב הבית - ויניגרט מרענן. תוספת נפלאה לכל ארוחה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
לפי הטעם
חסה מכל הצבעים
לפי הטעם
אורוגולה
1
גבעול
בצל ירוק
1
סלסילה
עגבנייה
1
מלפפון
1
פלפל אדום בכל הצבעים חתוכים לרצועות
1
צלפים
1
גזר (מקולף) וחתוך עם הקולפן ארוך
לפי הטעם
זיתים ירוקים ללא חרצנים
לפי הטעם
שמן זית
לפי הטעם
לימון
1
שן
שום
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל לבן
לפי הטעם
מיונז
לפי הטעם
חרדל
לפי הטעם
סוכר לבן לעדן את הטעם
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
בקערה גדולה מסדרים את הירקות בשכבות, מחלקים את החסה ל-3 שכבה ראשונה חסה, עלי בייבי, מלפפון פרוסות, מעט עגבניות לפזר, אם הן גדולות לחתוך לחצי, מעט בצל ירוק, מעט פלפלים, שכבה שניה חסה, עלי בייבי ושאר הירקות. -
שלב 2
מפזרים את העגבניות, הפלפלים, הצלפים, בצל ירוק ואת הגזר מקלפים מהר עד האמצע, ומפזרים מלמעלה כמו תלתלים. -
שלב 3
מערבבים את כל החומרים לרוטב, ולפני ההגשה מפזרים את הרוטב מסביב. -
שלב 4
מוסיפים זיתים אם אוהבים.
הערות 0