40 דקות
קל
ספגטי בולונז
הכן את המזלג, סובב וטרוף! מתכון מהיר ופשוט של ספגטי ברוטב עגבניות עם בשר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
שן
שום קלופה
1
גזר קלוף
3
כפות
שמן זית
300
גרם
בשר בקר טחון
100
גרם
רסק עגבניות
3
כפות
1
כוס
מים
1
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל שחור
1
כפית
סוכר לבן
1
חבילה
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
חותכים את השום לקוביות. מגררים דק את הגזר. -
שלב 2
מחממים שמן על אש בינונית. כעבור כדקה מוסיפים את השום לסיר ומטגנים עד שיזהיב. מדי פעם מערבבים בכף עץ. -
שלב 3
כאשר השום מזהיב, מוסיפים את הגזר והבשר. מועכים ומערבבים במזלג עד שכל הבשר הופך שחום. -
שלב 4
מערבבים בכוס את רסק העגבניות, הקטשופ, המים המלח, הפלפל והסוכר. שופכים לסיר ומערבבים שוב. -
שלב 5
מכסים את הסיר, מחלישים את האש ומבשלים כ- 30 דקות עד שהרוטב הופך לסמיך. מדי פעם מערבבים בכף עץ. -
שלב 6
בינתיים, מבשלים את הספגטי על פי ההוראות שבגב השקית. -
שלב 7
מעבירים את הספגטי לקערות הגשה ויוצקים מעל את הרוטב.
הערות 0