המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
מבשלים את הספגטי בהרבה מים רותחים.
בינתיים מזהיבים את הבצל בחמאה. מוסיפים את השמנת, מביאים לרתיחה עדינה, מתבלים במלח ופלפל, מערבבים ומסירים מהאש.
במחבת נפרדת, ללא שומן, קולים מעט את הפיסטוקים הגרוסים (זהירות, לא לשרוף!).
כשהפסטה מוכנה מסננים ומחזירים לסיר. יוצקים לתוכו את הרוטב ואת הפיסטוקים ומערבבים.
מגישים מיד ואם רוצים זורים מלמעלה פרמז'ן מגוררת.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0