45 דקות
בינוני
ספגטי מוקרם בנוסח פיצה
שתי מנות איטלקיות אהובות במתכון אחד, הילדים יבקשו את המנה לארוחת הצהריים כל השבוע
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
8
עגבנייה בשלות
2
בצל חתוכים לקוביות קטנות
4
שיני
שום פרוסות או קצוצות
15
פטריות שמפיניון פרוסות
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כפית
פלפל לבן
1
כפית
מלח
1
כף
סוכר לבן
לפי הטעם
אורגנו
0.5
כוס
זיתים ירוקים מגולענים ופרוסים
0.5
כוס
זיתים מגולענים ופרוסים
1
כוס
גבינה צהובה מגוררות
1
כוס
גבינת מוצרלה מגוררת
5
עלים
עלים לקישוט
0.5
כוס
שמן זית
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מבשלים ספגטי עפ"י הוראות האריזה. -
שלב 2
מחממים ¼ כוס שמן זית במחבת ומטגנים בצל אחד קצוץ ופטריות. -
שלב 3
מחממים ¼ כוס שמן זית בסיר ומטגנים את הבצל הנותר עם שום. -
שלב 4
מגררים בפומפיה עגבניות. מוסיפים לסיר ומערבבים. -
שלב 5
מוסיפים תבלינים, מערבבים ומוסיפים זיתים ופטריות. מבשלים על אש בינונית 10 דקות. -
שלב 6
שופכים ספגטי מוכן לתבנית גדולה ויוצקים מעל את הרוטב. מתבלים באורגנו לפי הטעם ומוסיפים את הגבינות. -
שלב 7
מכניסים לתנור בחום גבוהה לכ- 10 דקות. -
שלב 8
סמןך להגשה מקשטים בבזיליקום קצוץ.
הערות 0