65 דקות
בינוני
עוגה בחושה עם דובדבנים
עוגה מתוקה בציפוי אגוזים קראנצ'יים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
כוס
סוכר חום
100
גרם
אגוזים קצוצים
1
כפית
קינמון טחון
50
גרם
חמאה מלוחה או מחמאה
2
כוסות
קמח לבן תופח
0.75
כפית
מלח
0.75
כוס
סוכר לבן
125
גרם
חמאה מלוחה מומסת
2
ביצה
1
שקית
סוכר וניל
1.5
כוסות
שמנת מתוקה או גיל
1
צנצנת
לפתן דובדבנים חמוצים
lite
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
לערבב את כל החומרים לבלילה אחידה מלבד הדובדבנים, לשמן תבנית 26 או תבנית מרובעת חד פעמית (אני הכנתי ב-26) ולפזר סוכר. -
שלב 2
לצקת את הבלילה לתבנית, מעל לפזר את הדובדבנים ועם האצבע להכניס מעט פנימה. -
שלב 3
לערבב את כל חומרי הציפוי לפירורים ולהכניס למקפיא לעשר דקות. -
שלב 4
לפזר את הפירורים באופן שווה על העוגה, להכניס לתנור בחום 180 מעלות ולאפות כ-40 דקות.
הערות 0