55 דקות
קל
עוגיות חמאה וקינמון פריכות
עוגיות פריכות מעולות שמשדרגים ברגע עם מעט קינמון וסוכר לפני הכניסה לתנור. הריח והטעם אלוהי
רכיבים
מנות
30
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
0.5
כוס
סוכר לבן
1
שקית
אבקת אפייה
1
שקית
סוכר וניל
0.5
כפית
מלח
200
גרם
חמאה חתוכה לקוביות
1
כפית
ברנדי / קוניאק
1
ביצה
1
כף
קינמון טחון
1
כף
סוכר לבן
lite
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
בקערה מערבבים את כל המצרכים היבשים. -
שלב 2
יוצרים גומה במרכז, מוסיפים את החומרים הלחים ולשים מעט לקבלת תערובת אחידה (אם הבצק קשה לעיבוד מוסיפים כף או שתיים של מים). -
שלב 3
מרדדים על משטח מקומת, קורצים עוגיות בצורות הרצויות ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. -
שלב 4
זורים סוכר וקינמון. -
שלב 5
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15 דקות או עד שהעוגיות משחימות מעט. -
שלב 6
מצננים ושומרים בקופסה אטומה.
הערות 0