בינוני
עוגיות ממולאות מבצק פריך
מתכון קל וכיפי לעוגיות מתוקות, שתוכלו להכין עם כל מילוי שרק תרצו
רכיבים
מנות
30
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
כוס
מים פושרים
0.5
כוס
שמן קנולה
1
שקית
אבקת אפייה
1
שקית
סוכר וניל
1
חבילה
מרגרינה רכה מאד עד מומסת
4
כוסות
קמח לבן
1
חבילה
ממרח עוגיות לוטוס
lite
הכנה
-
שלב 1
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות. -
שלב 2
שמים בקערה את המצרכים לבצק. -
שלב 3
מתחילים ללוש את הבצק. אם הבצק דביק מידי, מוסיפים עוד טיפה קמח, ולשים בעדינות, עד לקבלת בצק אחיד. שימו לב לא ללוש את הבצק יותר מדי, רק עד שמתקבל בצק. -
שלב 4
מחלקים את הבצק לארבעה כדורים. -
שלב 5
לוקחים כל כדור, ומרדדים אותו למלבן לא עבה ולא דק מידי של כ-1/2 ס"מ. -
שלב 6
מורחים את המלית שבחרתם - ניתן כל רולדה למרוח במלית אחרת. -
שלב 7
מגלגלים לרולדה כמו נקניק, ומניחים על תבנית אפייה עם נייר אפייה. -
שלב 8
חותכים את הרולדה לפרוסות בעובי של 2 ס"מ. -
שלב 9
אופים עד שהבצק מקבל גוון זהוב. שימו לב לא לאפות יותר מידי. -
שלב 10
מפזרים בנדיבות אבקת סוכר. בתיאבון!
הערות 0