60 דקות
קל
עוגיות קורזיקים
עוגיות עם ציפוי קינמון וסוכר, טעים ונעים
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
סוכר לבן
2
ביצה
0.5
כוס
שמן קנולה
0.5
כוס
ריוויון או כל יוגורט לבן אחר
3.5
כוסות
לפי הטעם
קינמון טחון מעורב עם סוכר לבן או סוכר חום
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מערבבים סוכר עם ביצים. מוסיפים רוויון ושמן ומערבבים שוב. מוסיפים קמח בהדרגה. -
שלב 2
יש ללוש את התערובת טוב-טוב עד לקבלת בצק אחיד וגמיש. -
שלב 3
מחלקים את הבצק לשתיים או שלוש "לחמניות" בגודל שווה. -
שלב 4
לשים עוד קצת כל לחמנייה בנפרד ומרדדים אותה לעובי של 1/2 ס"מ. -
שלב 5
על הבצק המרודד מציירים "מסילות" עם צד לא חד של מזלג בעל שיניים ארוכות. -
שלב 6
מפזרים מלמעלה קינמון מעורב עם סוכר לבן או סוכר חום. -
שלב 7
חותכים את הבצק בעזרת כוס הפוכה ומסדרים את העוגיות בתבנית -
שלב 8
אופים כ-20 דקות (עד להזהבה) בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
הערות 0