30 דקות
קל
עוגיות קצח
מיוחד, טעים וממכר: עוגיות חמאה ביתיות ונימוחות עם קצח ומלח גרוס
רכיבים
מנות
25
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
100
גרם
חמאה מלוחה
0.5
כוס
מים
1
ביצה
0.5
כפית
סוכר לבן
0.5
כפית
מלח
1
כף
קצח
0.5
כפית
מלח
1
ביצה להברשה
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל חומרי הבצק, עד לקבלת תערובת חלקה, ומכסים במגבת לשעתיים תפיחה. -
שלב 2
מחלקים את הבצק ל-30 חלקים, מקמחים ויוצרים חישוקים, ומברישים בביצה טרופה. -
שלב 3
מעבירים לנייר אפייה על תבנית, ומפזרים על העוגיות את הקצח והמלח. -
שלב 4
מכניסים לתנור על 180 מעלות ל-20 דקות, ומגישים. בתיאבון!
הערות 0