65 דקות
בינוני
עוגיות שושנים של שרה בר
שושני בצק יפות וטעימות בטעם וניל
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
חבילות
6
חלמון
2
חבילות
מרגרינה
0.75
כוס
מיץ תפוזים
0.5
כוס
סוכר לבן
2
כפות
סוכר וניל
6
חלבון ביצה
0.5
כוס
סוכר לבן
1
חבילה
lite
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
לבצק: לערבב את כל מרכיבי הבצק וללוש את הבצק בעדינות לקבלת בצק רך ונעים. -
שלב 2
להניח בצד למנוחה לכמה דקות עד הכנת המלית. -
שלב 3
למלית: להקציף את החלבונים עם הסוכר, להוסיף את הפודינג ולערבב או להמשיך להקציף עד קבלת קרם אחיד. -
שלב 4
לחלק את הבצק ל- 6 כדורים, מכל כדור לרדד עלה מלבני דק. -
שלב 5
למרוח מהמילוי עד 2 ס"מ לפני השוליים, לגלגל ולחתוך פרוסות ברוחב 2 ס"מ. -
שלב 6
לשים בתבנית עם נייר אפיה בצד החתוך במרחק זה מזה (תופח) ולאפות בחום 180 מעלות עד שישחימו קלות. -
שלב 7
להוציא לאחר הצטננות ולפזר אבקת סוכר.
הערות 0