40 דקות
קל
עוגת אפרסקים
עוגת שמרים משגעת עם אפרסקים אפויים ומזוגגים. וההכנה? הכי פשוטה שיש
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
100
גרם
חמאה רכה, חתוכה
1
כפית
סוכר חום
0.5
כפית
מלח גס
0.5
כוס
חלב
1
ביצה
1
כף
תמצית וניל
1
פחית
אפרסק
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל חומרי הבצק עד קבלת בצק אחיד ומבריק. -
שלב 2
מכסים במגבת ומתפיחים 180 דקות. -
שלב 3
מקמחים את הבצק ומשטחים אותו על תבנית עגולה. מכסים שוב במגבת ל-60 דקות תפיחה. -
שלב 4
מסדרים את האפרסקים על הבצק כשהצד החתוך כלפי מטה, ויוצקים מעל את הסירופ. -
שלב 5
מחממים תנור ל-180 מעלות ומכניסים את העוגה ל-30 דקות.
הערות 0