70 דקות
בינוני
עוגת גבינה אפויה בקלי קלות
מתכון נטול גלוטן שלוקח אתכם להצלחה בטוחה עם העוגה שנוטה להתפרק ולצנוח. נסו ותהנו
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
ביצה מופרדות
5
כפות
קורנפלור
3
גביעים
גבינה לבנה 5% או 5%
1
גביע
שמנת חמוצה
1
כוס
סוכר לבן
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות. -
שלב 2
מקציפים את החלבון עם חצי כוס סוכר לקצף יציב ומבריק. -
שלב 3
בקערה נפרדת מערבבים את כל שאר החומרים לתערובת אחידה. -
שלב 4
מעבירים את הקצף לתערובת הגבינה, בתנועות קיפול עד תערובת אחידה. -
שלב 5
משמנים בחמאה תבנית מרובעת או עגולה ויוצקים את התערובת. -
שלב 6
אופים בתנור מחומם במשך 50 דקות. -
שלב 7
מכבים את התנור ומשאירים עוד שעתיים בתנור מכובה וסגור.אפשר לצפות בשמנת ואוכמניות / תותים
הערות 0