65 דקות
קל
עוגת גבינה כשרה לפסח
עוגת גבינה אפויה, קלה להכנה ונטולת קמח. טובה לפסח ולכל ימות השנה
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
ביצים
1
כוס
סוכר לבן
3
גביעים
גבינה לבנה 5%
1
גביע
יוגורט או יוגורט
2
כפות
3
כפות
קורנפלור
lite
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד קבלת קצף יציב ומבריק. -
שלב 2
מערבבים בקערה נפרדת את הגבינה, השלי, הפודינג והקורנפלור לתערובת חלקה ואחידה. -
שלב 3
להוסיף כ-1/3 מכמות תערובת הגבינה לקצף החלבונים ומקפלים לתערובת אחידה, מוסיפים את שאר תערובת ומקפלים בעדינות עד קבלת תערובת אחידה. -
שלב 4
מעבירים לתבנית משומנת, -
שלב 5
אופים בתנור שומם מראש לחום בינוני כ-60 דקות.
הערות 0