90 דקות
בינוני
עוגת גבינה מדהימה
עוגה קלה מאד להכנה ותמיד מצליחה!
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
125
גרם
ביסקוויטים מפוררים
4
ביצה מופרדות
0.25
כוס
סוכר לבן
0.75
כוס
סוכר לבן
2
גביעים
גבינה לבנה רכה 9% ניתן להחליף ב1/2%- מעודנת
2
גביעים
שמנת חמוצה (ניתן להחליף בשלי 3%)
1
שקית
סוכר וניל
3
כפות
קמח לבן
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
לשמן תבנית ולכסות אותה בביסקויטים. -
שלב 2
להקציף 4 חלבונים עם 1/4 כוס סוכר. -
שלב 3
לערבב את הגבינה, שמנת, 3/4 כוס סוכר, חלמונים וסוכר וניל. להוסיף 3 כפות קמח. לערבב את התערובת עם הקצף ולשפוך על הביסקוויטים בתבנית. -
שלב 4
לאפות בחום של 200 מעלות ל-10 דקות. -
שלב 5
להנמיך ל-150 מעלות, ולאפות כ-45 דקות נוספות.
הערות 0