50 דקות
קל
עוגת גבינה עם קוקוס
מערבבים ואופים: עוגת גבינה אפויה וקטיפתית בציפוי קוקוס וקצפת. קלה מאוד להכנה וממש מרשימה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
חבילות
גבינת בריק
1
גביע
שמנת חמוצה
1
חבילה
7
ביצה
1.5
כוסות
סוכר לבן
3
כפות
קמח תירס
1
חבילה
קוקוס טחון
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
כף
סוכר לבן
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר עד לקבלת קצף. -
שלב 2
מערבבים בקערה גבינה שמנת חמוצה, חלמונים, אינסטנט פודינג וניל, קורנפלור וכוס סוכר. -
שלב 3
מאחדים את שתי התערובות באיטיות תוך תנועת קיפול. -
שלב 4
משמנים תבנית עגולה עם מעט חמאה ושמים בה קוקוס. שופכים את התערובת לתבנית. -
שלב 5
אופים בתנור על חום בינוני של 160 מעלות כ-40 דקות. בודקים שלא יישרף. -
שלב 6
מכבים את התנור וממתינים שהעוגה תתקרר. -
שלב 7
הופכים את העוגה כך שהקוקוס כלפי מעלה. -
שלב 8
הכנת הקצפת: מקציפים לקצף קשה שמנת מתוקה וסוכר. מצפים את העוגה בקצפת. בתיאבון!
הערות 0