60 דקות
בינוני
עוגת מוס מרשימה לפסח
עוגה שלוש שכבות עם תחתית עוגת שוקולד בחושה, קרם וניל איכותי וציפוי שוקולד מפתה ומבריק. ללא טיפת גלוטן
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כפות
סוכר לבן
4
כפות
שמן קנולה
4
כפות
קקאו
4
ביצים
100
גרם
שוקולד מריר
1
כף
חמאה
2
כפות
חלב
1
חבילה
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
כוס
חלב
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מערבלים את החומרים לעוגה לתערובת אחידה. מעבירים לתבנית (תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ) משומנת. -
שלב 2
אופים בחום של 170 מעלות בערך 30 דקות. -
שלב 3
מערבלים את החומרים של הקרם, ויוצקים על העוגה האפוייה. -
שלב 4
מצננים את הקרם והעוגה היטב לפני הציפוי. -
שלב 5
ממיסים שוקולד וחמאה לציפוי אחיד וחלק ומצפים בעדינות את הקרם.
הערות 0