40 דקות
בינוני
עוגת סולת פרווה מהירה
הסולת סופג את סירופ הסוכר ומתקבלת עוגה לחה, בטעם עדין של תפוז וניל, ספוגה בסוכר.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
ביצה
1
שקית
אבקת אפייה
1
כוס
סולת
1
כוס
סוכר לבן
1
כוס
שמן קנולה
1
כוס
מיץ תפוזים
1
כוס
קוקוס טחון
1
כוס
קמח לבן
1
מקל
תמצית וניל הגרגירים בלבד
0.5
כוס
מים
0.5
תפוז מ-1/2 תפוז
1
כף
דבש
0.25
כוס
קוקוס טחון
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בגודל כ-33X27 ס"מ בנייר אפייה. -
שלב 2
מניחים בקערה את הביצים ואבקת האפייה ומקציפים כמה דקות, עד שמתקבלת תערובת בהירה ומעט תפוחה. -
שלב 3
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבלים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה. -
שלב 4
יוצקים את הבלילה לתבנית ומיישרים אותה. -
שלב 5
אופים כ-20 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים ופני העוגה מקבלים גוון זהוב-שזוף עדין. -
שלב 6
מערבבים את כל מרכיבי הסירופ על אש קטנה, עד שהסוכר נמס. -
שלב 7
יוצקים על העוגה מיד כשהיא יוצאת מהתנור. העוגה תספוג את הנוזל. -
שלב 8
מניחים לעוגה להתקרר ומפזרים עליה קוקוס טחון. -
שלב 9
לפני ההגשה אפשר לפזר על העוגה גם מעט עלי טימין טריים. *ניתן להמיר את גרגירי מקל הווניל בכפית תמצית וניל. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0