אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי חלופה יצירתית ועסיסית במיוחד לעוגת הדבש המסורתית: עוגת שמרים נימוחה אפויה על מצע קרמל 7.82609 דירוג ממוצע: 4 (23) מערכת בישולים בינוני16 מצרכים 1:40 שעות הכנה 1 . שמים קמח שמרים, חמאה וסוכר בקערת מיקסר ומערבלים עם וו לישה לתערובת פירורית. מוסיפים חלב, שמנת מתוקה, ביצה ווניל ולשים 8 דקות לקבלת בצק רך יחסית. 2 . מעבירים את הבצק לקערה מקומחת מעט, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-6 שעות לפחות (הבצק לא יתפח הרבה וזה בסדר). 3 . אם רוצים להכין את העוגה בגרסת שושנים: מרדדים את הבצק למלבן בגודל 35X40 ס"מ, מורחים בתערובת חמאה, סוכר וקינמון ומפזרים פירורי שוקולד ואגוזים. 4 . מגלגלים את 2 הצלעות הארוכות פנימה (כמו ספר תורה) מתקבלים 2 גלילים מחוברים. פורסים את הגלילים לפרוסות ברוחב 4 ס"מ ומעמידים בתבנית על הקרמל מהדפנות לכיוון המרכז, כשהצד המחובר פונה למרכז. שומרים על מרווח בן השושנים. מתפיחים ואופים כמוסבר במתכון. 5 . ממיסים סוכר בסיר קטן ומבשלים על להבה בינונית עד לקבלת קרמל בצבע ענברי. 6 . מוסיפים חמאה ומערבבים עד להמסה ואז מוסיפים שמנת מתוקה בהדרגה. מבשלים תוך כדי ערבוב עד שהתערובת חלקה. יוצקים לתבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ ומצננים. 7 . מערבבים בקערה חמאה, סוכר, קינמון ותמצית וניל. 8 . מקמחים היטב משטח ומרדדים עליו את הבצק למלבן בגודל 35X40 ס"מ ועובי 4 מ"מ. 9 . מורחים תערובת חמאה וסוכר בשכבה אחידה ומפזרים פירורי שקולד ואגוזים. 10 . חותכים את הבצק בעזרת גלגלת לרצועות רוחב של 5 ס"מ (מתקבלות 7 רצועות ברוחב 5 ס"מ ואורך 40 ס"מ). 11 . מגלגלים רצועה ראשונה לשבלול כשהמלית כלפי פנים ומניחים במרכז התבנית על הקרמל. מלפפים את הרצועה השנייה סביב הראשונה וממשיכים כך להגדיל את הספירלה עד שמנצלים את כל הרצועות. 12 . מתפיחים כ-30 דקות עד שהספירלה כמעט מכפילה את נפחה וממלאת את התבנית. 13 . מחממים תנור ל-180 מעלות. 14 . אופים במשך כ-40 דקות עד שהעוגה זהובה ואפויה גם בחלקה הפנימי. 15 . מוציאים מהתנור, ממתינים כחמש דקות והופכים את העוגה בעודה חמה. מצננים היטב לפני הפריסה ומגישים בטמפ החדר. העוגה נשמרת יומיים-שלושה בכלי מכוסה מחוץ למקרר. רשימת המצרכים (6 מנות)500 גרם קמח שמרים אסם 150 גרם חמאה 150 גרם מרגרינה 0.5 כוס סוכר 0.5 כוס חלב 0.5 כוס מים 0.25 כוס שמנת מתוקה 0.25 כוס קרם קוקוס 1 ביצה 1 כפית תמצית וניל 0.75 כוס סוכר 20 גרם חמאה 20 גרם מרגרינה 0.5 כוס שמנת מתוקה 0.5 כוס קרם קוקוס 1 כוס סוכר חום 150 גרם חמאה 150 גרם מרגרינה 2 כפיות קינמון 1 כפית תמצית וניל 100 גרם שוקולד מריר 50 גרם אגוזי מלך ציוד נדרש שתפו את המתכון ניסית את המתכון? איך יצא? Select ratingדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב0.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב1 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב1.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב2 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב2.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב3 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב3.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב4 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב4.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת ספירלה עם קינמון אפויה בטופי ב5 מתוך 5 לבבות דירוג ממוצע: 4 (23) קטגוריות עוגות שמרים עוגת רושם ראש השנה מתכונים דומים אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות עוגת שושנים במילוי שוקולד ואגוזים עוגת שושנים במילוי שוקולד ואגוזים מערכת בישולים 7.58163 דירוג ממוצע: 4 (98) 9 מצרכיםבינוני 3:00 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות רולדת שמרים במילוי פרג רולדת שמרים במילוי פרג קרן גליה 6.45098 דירוג ממוצע: 3 (51) 13 מצרכיםבינוני 1:25 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות מאפה בריוש במילוי תפוחי עץ וקינמון מאפה בריוש במילוי תפוחי עץ וקינמון ליהי עראסי נבחרת הבשלנים 6.34783 דירוג ממוצע: 3 (46) 13 מצרכיםבינוני 3:00 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות רולדת פרג משגעת רולדת פרג משגעת אופירה פחימה נבחרת הבשלנים 6.52381 דירוג ממוצע: 3.5 (42) 15 מצרכיםבינוני 1:30 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות עוגת בבקה שוקולדית עוגת בבקה שוקולדית ליהי עראסי נבחרת הבשלנים 7.31818 דירוג ממוצע: 3.5 (22) 16 מצרכיםקשה 2:00 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות קולצה- מאפה עם פרג לפורים מהמטבח הבוכרי קולצה- מאפה עם פרג לפורים מהמטבח הבוכרי לואיזה פנחס 7.22222 דירוג ממוצע: 3.5 (18) 6 מצרכיםבינוני 1:50 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לחם קופים מיקס קליק לחם קופים מיקס קליק ליהי עראסי נבחרת הבשלנים 7.1875 דירוג ממוצע: 3.5 (16) 10 מצרכיםבינוני 1:30 שעות תגובות והערות
מאפה בריוש במילוי תפוחי עץ וקינמון ליהי עראסי נבחרת הבשלנים 6.34783 דירוג ממוצע: 3 (46) 13 מצרכיםבינוני 3:00 שעות
קולצה- מאפה עם פרג לפורים מהמטבח הבוכרי לואיזה פנחס 7.22222 דירוג ממוצע: 3.5 (18) 6 מצרכיםבינוני 1:50 שעות
תגובות והערות