60 דקות
קל
עוגת פירורים וריבה
ריבועי בצק פריכים בציפוי ריבה ופירורים - יאמי!
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
560
גרם
קמח לבן (4 כוסות)
4
כפות
קמח לבן
1
שקית
אבקת אפייה
200
גרם
חמאה קרה חתוכה לקוביות
0.5
כוס
מיץ תפוזים
100
גרם
סוכר לבן (חצי כוס)
1
כפית
סוכר וניל
2
ביצה
3
כפות
ריבת תות למלית
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
לחמם תנור לחום בינוני. -
שלב 2
ללוש את כל המצרכים (חוץ מהריבה ומ-4 כפות הקמח הנוספות) וליצור בצק. -
שלב 3
לשטח 3/4 מהבצק בתבנית עם נייר אפיה. -
שלב 4
למרוח ריבה (אני ריככתי במיקרו) על הבצק. -
שלב 5
לערבב את הבצק שנשאר להוסיף 4 כפות קמח, לערבב וליצור פירורים, ולפזר על הריבה את הפירורים שהכנו. -
שלב 6
להכניס לתנור, בסביבות 25 דקות. -
שלב 7
לקרר ולחתוך לריבועים.
הערות 0