60 דקות
קל
עוגת פרג, קוקוס ותפוזים
כך פותחים את סוף השבוע: עוגה עסיסית, אוורירית ומהירת הכנה עם פרג טרי, קוקוס ומיץ תפוזים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
1
כוס
פרג טחון
1
כוס
קוקוס טחון
1
כוס
מיץ תפוזים
0.25
כוס
שמן קנולה
3
ביצה
1
כוס
סוכר לבן
1
שקית
סוכר וניל
1
כפית
וניל
100
גרם
אבקת סוכר
2
כפות
לימון
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
לחמם תנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
בקערת מיקסר להקציף ביצים וסוכר לתערובת תפוחה עד שלא מרגישים את גרגירי הסוכר. -
שלב 3
לערבב בקערה את כל החומרים היבשים. -
שלב 4
להוסיף לתערובת הביצים את החומרים היבשים ומיץ תפוזים לסירוגין, לסיים עם הקמח. -
שלב 5
יוצקים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת. -
שלב 6
לאפות כ-45 דקות, עד שקיסם יוצא נקי. -
שלב 7
לציפוי לערבב אבקת סוכר עם 2 כפות מיץ לימון ולצפות את העוגה בעודה חמה.
הערות 3