60 דקות
בינוני
עוגת שוקולד מיוחדת
עוגת שוקולד אוורירית וכיפית עם ציפוי מפנק של שוקולד מלמעלה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
חמאה מלוחה
1.25
כוסות
סוכר לבן
2
ביצה
3
כפות
קקאו
1
כף
נס קפה
2
כוסות
1
כוס
חלב
0.5
כוס
יין אדום
100
גרם
שוקולד מריר
3
כפות
חלב
2
כפות
סוכר לבן
0.25
חבילה
חמאה מלוחה להוסיף לאחר ההמסה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
להקציף ביצים, חמאה, סוכר למשך 20 דק'. -
שלב 2
בקערה לנפות קמח, קקאו ונס קפה. להוסיף לתערובת. להוסיף חלב, -
שלב 3
לאפות בתנור בחום בינוני במשך 40 דק'. -
שלב 4
לאחר האפיה לצקת מיד את חצי כוס היין. -
שלב 5
לצפות בקרם השוקולד שמכינים מהמסת שוקולד, חלב, סוכר וחמאה.
הערות 0