75 דקות
בינוני
עוגת שיש קלה להכנה וטעימה ביותר
העוגה הבחושה הקלאסית והאולטימטיבית, שתמיד תמיד כיף לחזור אליה. במעשה ידכם להתפאר.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
קמח לבן
2
כוסות
סוכר לבן
1
כוס
יין אדום מתוק
1
כוס
שמן קנולה
4
ביצה
2
כפות
קקאו
4
כפות
סוכר לבן
2
כפות
קקאו
1
כפית
מים
1
חבילה
שוקולד מריר
lite
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים היבשים - קמח, סוכר ואבקת האפייה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 2
יוצקים לתבנית משומנת, כ-3/4 מהכמות בלבד. -
שלב 3
מוסיפים ל-1/4 מהתערובת שנשארנה בקערה עוד 2 כפות קקאו, מערבבים, ויוצקים לתוך התבנית. -
שלב 4
עושים בתערובת צורה יפה עם האצבע לצורת שיש. -
שלב 5
מכניסים לתנור על חום של 175 מעולות לכ-60 דקות. בודקים עם קיסם. -
שלב 6
ממיסים את השוקולד ומוסיפים את הקקאו, סוכר ומים, מערבבים עד לקבלת קרם סמיך. -
שלב 7
מורחים את הקרם ע"ג העוגה. אם רוצים עוגה ספוגה בשוקולד, מורחים כשהעוגה חמה, מיד כשהיא יוצאת מהתנור. *ניתן להמיר את היין במיץ תפוזים או מים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0