120 דקות
בינוני
עוגת שכבות של פנקייקים עם שלושה קרמים
עוגת שכבות גבוהה ומרשימה של פנקייק, קרם שוקולד, קרם וניל וקרם שוקולד, טעימה, עשירה ואפילו לא דורשת תנור.
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2.5
כוסות
0.5
כוס
אגוזים טחונים דק
1.5
כוסות
חלב
50
גרם
חמאה מלוחה מומסת
0.75
כוס
סוכר לבן
1
כפית
תמצית וניל
4
ביצה
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
כוס
חלב
1
שקית
200
גרם
שוקולד מריר מומס
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
שקית
1
כוס
חלב
1
טיפה
תמצית וניל
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
שקית
1
כוס
חלב
3
כפות
ריבת חלב
lite
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל חומרי הפנקייקים יחד (עדיף עם מיקסר חשמלי), עד שנוצרת בלילה סמיכה ואפילו מעט דביקה. -
שלב 2
לוקחים מחבת טפלון, משמנים במעט חמאה ומכינים מהבלילה כ-6-8 פנקייקים גדולים ושמנים. -
שלב 3
מניחים בצד. -
שלב 4
מכינים את קרם השוקולד: מקציפים את כל חומרי הקרם במיקסר, עד לקבלת קצפת יציבה, מקררים כ-60 דקות. -
שלב 5
מכינים את קרם ריבת החלב: מקציפים את כל חומרי הקרם במיקסר, עד לקבלת קצפת יציבה, מקררים כ-60 דקות. -
שלב 6
מכינים את קרם הווניל: מקציפים את כל חומרי הקרם במיקסר, עד לקבלת קצפת יציבה, מקררים כ-60 דקות. -
שלב 7
מרכיבים: על צלחת הגשה מניחים פנקייק אחד, עליו מורחים קרם שוקולד. מניחים מעליו פנקייק נוסף, ומורחים קרם וניל, מעליו פנקייק נוסף וקרם ריבת חלב וחוזר חלילה. -
שלב 8
שומרים בקירור.
הערות 0