העוגה מתאימה לתבנית עגולה בקוטר 24-26 ס"מ מרופדת בנייר אפייה.
שלב 2
1 דקות
מחממים תנור ל-170 מעלות על מצב טורבו.
שלב 3
10 דקות
להכנת העוגה: מניחים את הביצים והסוכר בקערת המיקסר ומקציפים במהירות גבוהה כ-3-4 דקות, עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים שמן, מיץ תפוזים ותמצית וניל. מקציפים לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הקמח, אינסטנט פודינג וניל, אבקת אפייה ומלח. מערבבים לתערובת אחידה ולא מעבר. יוצקים לתבנית.
שלב 4
10 דקות
להכנת המרנג: מניחים את החלבונים, הסוכר והמלח בקערת המיקסר ומקציפים במהירות בינונית-גבוהה כ-10 דקות, עד שמתקבל קצף לבן, מבריק ויציב. מוסיפים אינסטנט פודינג וניל ומקציפים עוד 1-2 דקות.
שלב 5
45 דקות
מניחים מעל תערובת העוגה תלוליות של המרנג ועם כף משטחים מעט ובעדינות.
מכניסים לתנור ואופים כ-45 דקות עד שהמרנג מזהיב (לאפייה בתבנית מלבנית נמוכה זמן האפייה כ-30-35 דקות).
שלב 6
5 דקות
לשוקולד: מניחים בצלוחית את השוקולד, הקקאו והמים. ממיסים במיקרוגל כדקה ומערבבים. בעזרת כפית מזלפים את השוקולד על העוגה.
שלב 1
מתוך
6
העוגה מתאימה לתבנית עגולה בקוטר 24-26 ס"מ מרופדת בנייר אפייה.
שלב 2
מתוך
6
מחממים תנור ל-170 מעלות על מצב טורבו.
שלב 3
מתוך
6
להכנת העוגה: מניחים את הביצים והסוכר בקערת המיקסר ומקציפים במהירות גבוהה כ-3-4 דקות, עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים שמן, מיץ תפוזים ותמצית וניל. מקציפים לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הקמח, אינסטנט פודינג וניל, אבקת אפייה ומלח. מערבבים לתערובת אחידה ולא מעבר. יוצקים לתבנית.
שלב 4
מתוך
6
להכנת המרנג: מניחים את החלבונים, הסוכר והמלח בקערת המיקסר ומקציפים במהירות בינונית-גבוהה כ-10 דקות, עד שמתקבל קצף לבן, מבריק ויציב. מוסיפים אינסטנט פודינג וניל ומקציפים עוד 1-2 דקות.
שלב 5
מתוך
6
מניחים מעל תערובת העוגה תלוליות של המרנג ועם כף משטחים מעט ובעדינות.
מכניסים לתנור ואופים כ-45 דקות עד שהמרנג מזהיב (לאפייה בתבנית מלבנית נמוכה זמן האפייה כ-30-35 דקות).
שלב 6
מתוך
6
לשוקולד: מניחים בצלוחית את השוקולד, הקקאו והמים. ממיסים במיקרוגל כדקה ומערבבים. בעזרת כפית מזלפים את השוקולד על העוגה.
מתכון כ-PDF
לשתף עם חברים
הסכמה לכניסה לאתר חיצוני
לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.
הערות 0