120 דקות
בינוני
עוף בתנור עם תפוחים
מתאים לילדים ואהוב על מבוגרים: עוף מהודר ופשוט להפליא שמכינים בקלי קלות. וגם טיפים שווים לגיוונים ולשינויים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
כרע הודו מחולקים לשוקיים וירכיים, לכל סועד מבוגר 2 כרעיים
1
בקבוק
מיץ תפוחים
2
תפוח עץ ירוקים או אדומים
2
בצל בינוניים
6
שיני
שום
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום בינוני. -
שלב 2
חותכים את התפוחים לפלחים דקים. ואת הבצלים חותכים לטבעות בינוניות. חותכים את השום לפרוסות דקות. -
שלב 3
מסדרים את העוף בתבנית, כך שהעור כלפי מעלה ומסדרים סביבו את התפוחים, הבצל והשום. -
שלב 4
יוצקים את המיץ לתבנית כך שיכסה את העופות עד האמצע בערך, אפשר להוסיף גם חצי כוס מים. -
שלב 5
מפזרים על הכל מלח ופלפל לפי הטעם, מקפידים לכסות את כל העור של העופות. -
שלב 6
מכניסים לתנור חם ל-60-120 דקות, עד שהציפוי הופך שחום וקריספי.
הערות 0