75 דקות
קל
עוף מכובס וצלוי
עוף מכובס או צלוי? למה לא שניהם ביחד! מתכון פשוט וטעים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
עוף
2
כוסות
שמן קנולה
1
זר
כוסברה קצוצה
1
בצל פרוס
2
כפות
ג'ינג'ר מגורר
1
פלפל אדום חריף אופציונאלי
1
גבעול
למון גראס שבור, אופציונאלי
0
לפי הטעם
מלח לפי הטעם.
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
סוגרים את רגלי העוף בחוט שפגט. -
שלב 2
מכניסים את כל המצרכים לסיר עמוק, מכסים במים רותחים ומבשלים 30 דקות. -
שלב 3
מוציאים את העוף, מעבירים לתבנית חסינת אש, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים כ-35 דקות. -
שלב 4
מגישים את העוף השלם עם פרוסות עגבנייה ולימון מסביב.
הערות 0