80 דקות
בינוני
עוף עם חציל קלוי
תבשיל עוף וחציל על האש
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חזה עוף
1
פנים של חציל
2
בצל
3
שיני
שום
1
כף
1
קורט
פפריקה אדומה מתוקה
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל עם מעט מאוד שמן. כשמזהיב מוסיפים את שיני השום הפרוסים ומטגנים מעט. מוסיפים את פנים החציל הקלוי ומטגנים מעט. מוסיפים את חלקי העוף. -
שלב 2
ממשיכים לטגן עד להזהבה. מוספים את התבלינים (אפשר להוסיף מעט מים). מבשלים כשעה או עד שהעוף מוכן.
הערות 0