90 דקות
בינוני
עוף צלוי בתנור עם תימין
עוף צלוי עם עלי תימין, עגבניות ובצל, העוף יוצא שחום וטעים מאוד
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
עוף, טוגנים או טיגונים, בשר ועור, מבושל, צלוי
0
לפי הטעם
שמן זית
0
לפי הטעם
תימין
0
לפי הטעם
שום הרבה שיניים, לא מקולפות
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0
לפי הטעם
עגבנייה חתוכות לרבעים
1
בצל פרוס
0
לפי הטעם
מים
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
שוטפים את העוף טוב, מורחים אותו עם שמן זית או מרגרינה (לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), שעושה את העור שחום ופריך. -
שלב 2
בתוך העוף שמים עלי טימין, הרבה שיני שום לא מקולפות, מלח ופלפל. -
שלב 3
מניחים בתבנית מלבנית בתנור בחום 190 מעלות. מניחים את העוף על הגב, מפזרים מסביב את פלחי העגבניות, בצל פרוס, מעט מים מכניסים לתנור, מדי פעם לצקת מהרוטב על העוף. -
שלב 4
כשהעוף משחים הופכים אותו לצד שני, להמשך צליה, זמן צליה כ-60 דקות, עד שרואים שהועף שחום מכל הצדדים.
הערות 0