25 דקות
קל
עראיס - פיתה עם טחון מן הצומח טבעול
זה רק נשמע מסובך להכין עראיס בבית. ההכנה קלה ומהירה, והטעם? אליפות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
0.5
ענף
פטרוזיליה קצוץ דק
1
בצל חתוך לקוביות קטנות
1
כף
צנוברים
2
כפות
שמן זית (1 כף למלית ו-1 כף לצלייה)
לפי הטעם
מלח
0.5
כפית
בהרט
4
פיתה
לפי הטעם
טחינה
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל חומרי המלית בקערה. -
שלב 2
חוצים את הפיתה לשתיים, ושמים בכל חצי פיתה מלית שתכסה את כל הפיתה. -
שלב 3
מחממים מחבת פסים, שמים כף שמן זית, וצורבים את חצאי הפיתות כאשר צד המילוי מונח על המחבת, צורבים כדקה עד שתיים עד להשחמה. -
שלב 4
צורבים את הפיתות משני הצדדים הנוספים עד להשחמה. -
שלב 5
מגישים עם טחינה. בתיאבון!
הערות 0