בינוני
פוגאצ'ו - עוגיות הונגריות פשוטות וטעימות
עוגיות הונגריות פשוטות להכנה וטעימות בטירוף. סך הכל כעשרים דקות בתנור ויש לכם את זה
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
400
גרם
חמאה מלוחה
2
חבילות
שמנת חמוצה
1
חבילה
אבקת אפייה
0.5
כוס
סוכר לבן
1
חלמון
lite
הכנה
-
שלב 1
לשים את כל הרכיבים לבצק אחיד, מרדדים ישר, ללא התפחה, לבצק עבה יחסית. קורצים עוגיות וחורצים מעליהן בעזרת סכין דוגמה של פסים, או פסים לאורך ולרוחב. -
שלב 2
מורחים חלמון ואופים בחום בינוני כ-20 עד הזהבה.
הערות 0