50 דקות
בינוני
פחזניות מקמח מצה
בצק מושלם להכנת פחזניות כשרות לפסח. אופים וממלאים בכבד קצוץ או בסלט ביצים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
מים
0.5
כוס
שמן קנולה
1
כוס
קמח מצה
0.5
כפית
מלח
3
ביצה
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מרתיחים את המים בסיר קטן עם השמן. מסירים מהאש ומוסיפים את קמח המצה והמלח. -
שלב 2
מערבבים היטב, מחזירים לאש ומבשלים עד אשר הרביכה נפרדת מהסיר. -
שלב 3
מסירים מן האש ומוסיפים את הביצים זו אחר זו, בוחשים היטב כל ביצה לתוך הרביכה. -
שלב 4
משמנים תבנית שטוחה. מזלפים את התערובת בעזרת מזלף פחזניות. -
שלב 5
אופים בחום בינוני במשך כ-40 דקות . -
שלב 6
ממלאים בכבד קצוץ או בסלט ביצים ומגישים.
הערות 0