60 דקות
קל
פיצהל'ה
פיצות בצורות מדליקות, וכל מיני תוספות מגניבות שאפשר להכין בכיף עם הילדים.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
50
גרם
חמאה מלוחה רכה
0.25
כוס
ריוויון
3
כפות
100
גרם
גבינה צהובה מגוררת
לפי הטעם
זיתים ירוקים לקישוט
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מכניסים לקערה את הקמח והחמאה. מועכים את החמאה בעזרת מזלג ותוך כדי מערבבים עם הקמח, עד שנוצרים פירורים. -
שלב 2
מוסיפים את הריוויון וממשיכים לערבב במזלג. כאשר לא ניתן לערבב יותר במזלג, לשים את הבצק ביד ויוצרים ממנו כדור. -
שלב 3
בעזרת מבוגר, מחממים תנור לחום בינוני של 180 מעלות (דרגת חום 4). מניחים את נייר האפייה על תבנית האפייה. -
שלב 4
מחלקים את הבצק לארבעה חלקים ומרדדים חלק אחד לעלה דק. -
שלב 5
יוצרים 2 צורות על הבצק בעזרת כוס או חותכן, מרימים בזהירות את שאריות הבצק ומעבירים את הצורות לתבנית. -
שלב 6
חוזרים על התהליך עד גמר הבצק. מקפידים לשמור על מרחק של 2 אצבעות בין צורה לצורה בתבנית. -
שלב 7
מניחים על כל צורה קטשופ (אפשר להמיר גם בכפית של רוטב לפסטה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), ובעזרת גב הכפית מורחים על הבצק. -
שלב 8
מפזרים על הפיצות את הגבינה ומקשטים בזיתים, תירס, פלפל, או כל תוספת אהובה אחרת. -
שלב 9
בעזרת מבוגר, מכניסים את התבנית לתנור ואופים את הפיצות כ-20 דקות, עד אשר הגבינה מבעבעת, וצבעה הופך לזהוב.
הערות 2