80 דקות
קל
פיצה אנטיפסטי
פיצה עם המון ירקות קלויים ומוצרלה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
0.25
כוס
שמן קנולה
2
כפות
סוכר לבן
1.5
כוסות
מים פושרים
0.25
כפית
מלח גס
250
גרם
גבינת מוצרלה מעושנת פרוסה
1
פנים של חציל
1
בטטה
1
זוקיני
1
כרישה
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
שמן זית לזילוף
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
לפי הטעם
תימין
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
פורסים דק את הירקות, מזלפים בשמן ומתבלים עם מלח, פלפל וטימין. -
שלב 2
קולים בתנור בחום של 250 מעלות כ-10 דקות. -
שלב 3
הכנת הבצק: שמים את כל חומרי הבצק במיקסר 10 דקות, ומתפיחים כשעה. -
שלב 4
מרדדים את הבצק לעלה גדול, שמים מעליו את הגבינה ומעל את הירקות הקלויים. אופים בחום של 230 מעלות למשך 10 דקות. בתיאבון!
הערות 0