70 דקות
בינוני
פיצה קלה להכנה
אין צורך להזמין פיצה! מכינים בבית פיצה משובחת מבצק שמרים ורוטב עגבניות טרי. בוחרים תוספות מהמזווה האישי ואופים עד שכל הבית מריח כמו פיצריה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
0.33
כפית
מלח
2
כפיות
סוכר לבן
3
כפות
שמן זית
1.5
כוסות
מים
1
חבילה
רסק עגבניות
2
שיני
שום קצוצות
1
בצל קצוץ דק
1.5
כוסות
מים
1
עגבנייה חתוכה לקוביות קטנות
2
כפיות
מלח
1
קורט
פלפל שחור
1
חבילה
גבינה צהובה מגורדת
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
שמים את הקמח, השמן, הסוכר, המלח והשמרים בקערה ומערבבים. מוסיפים את המים הפושרים בהדרגה תוך כדי לישת הבצק עד אשר הבצק הופך לחלק, רך ואחיד. -
שלב 2
מכסים את הבצק בעזרת מגבת, מניחים במקום יחסית חמים בבית ומתפיחים כ-50 דקות. -
שלב 3
מטגנים את הבצל עד להזהבה. -
שלב 4
מוסיפים את שיני השום הקצוצות וממתינים כדקה נוספת. -
שלב 5
מוסיפים את העגבניות, הרסק, המלח והפלפל ותוך כדי בחישה מוסיפים את המים בהדרגה. -
שלב 6
מחלקים את הבצק לשתי תבניות מקומחות שונות ומרדדים אותו על כל התבנית. -
שלב 7
מוסיפים את רוטב העגבניות שהכנו על הבצק. -
שלב 8
מוסיפים את הגבינות ושאר התוספות שאוהבים. *ניתן להמיר את הגבינה הצהובה במוצרלה מגוררת באותה הכמות. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 9
ממתינים 15 דקות לתפיחה קלה נוספת. -
שלב 10
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך כ-25 דקות.
הערות 0