60 דקות
בינוני
פירה עם חמאה
מה יותר פשוט וקל מפירה טעים לארוחת ערב
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
תפוח אדמה (רצוי אדומים)
50
מיליליטר
חלב
20
גרם
חמאה
לפי הטעם
מלח גס
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מקלפים את תפוחי האדמה ומבשלים בסיר עם מים רותחים עד אשר הם רכים. -
שלב 2
לאחר שתפוחי האדמה מבושלים, יש לסנן את הנוזלים היטב. -
שלב 3
להחזיר את תפוחי האדמה המסוננים לסיר ולהניח על הגז למשך כדקה (לאידוי יתר הנוזלים שנשארו). -
שלב 4
לאחר מכן יש למעוך את תפוחי האדמה היטב עד לקבלת מרקם פירה. -
שלב 5
לחמם את רבע כוס החלב עם החמאה, עד שהחמאה נמסה והחלב חם. -
שלב 6
יוצקים את תערובת החלב ומקפלים עד קבלת פירה אחיד. מקפידים לא לערבב יותר מידי כדי שהפירה יישאר אוורירי. -
שלב 7
להוסיף מלח לפי הטעם.
הערות 0