90 דקות
בינוני
פלפלים ממולאים בשר ואורז
מנת ממולאים בסיסית לימים בהם לא מתחשק להשקיע
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
12
פלפל אדום
1
חבילה
אורז, לבן, בינוני, גרעיני, לא מועשר
1
קילוגרם
בשר
1
כף
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
לפי הטעם
מלח
1
קורט
קינמון טחון
1
חבילה
רסק עגבניות
lite
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
שוטפים את הפלפלים ומורדים את הראש שלהם (לא זורקים). -
שלב 2
בתוך סיר גדול ועמוק שופכים קצת שמן. מכינים בקערה את הבשר הטחון עם כל התבלינים והאורז וממלאים את הפלפלים ברבע כמות של הבשר לכל פלפל. -
שלב 3
מסדרים בסיר יפה. -
שלב 4
מכינים את הרוטב: מים עם הרסק והתבלינים. -
שלב 5
מבשלים עד שמוכן.
הערות 0