20 דקות
קל
פסטה ברוטב עגבניות
הרוטב הנהדר הזה הולך עם כל פסטה שתרצו ואפילו על פיצה - יאמי!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
חבילה
רסק עגבניות
2
עגבניית שרי
2
כפות
שמן קנולה
0.5
כוס
מים
0.5
כפית
אבקת שום
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
אורגנו
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מכינים את הפסטה לפי ההוראות בגב האריזה, במקביל מכינים את הרוטב: -
שלב 2
מגרדים את העגבניות על פומפיה. -
שלב 3
מחממים שמן במחבת ומוסיפים את העגבניות. נותנים להן להתבשל כמה שניות ומוסיפים את קופסת רסק העגבניות. מערבבים יחד ונוצר רוטב. מוסיפים מים- בערך כוס (אפשר פחות) לאחר מכן מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים, לגבי החוויאג' למרק יש לו יכולת לאזן טעמים כך שאם הרוטב יצא קצת חמצמץ אפשר להוסיף ממש קמצוץ של חוויאג' והטעם הופך נפלא. -
שלב 4
בדרך כלל זמן הכנת הרוטב לוקח אותו זמן כמו הכנת הספגטי ככה שברגע שהרוטב מוכן מוציאים את הספגטי, מסננים, שוטפים ומכניסים מייד לרוטב.
הערות 0