20 דקות
קל
פסטה ברוטב שמן זית ואפונת גינה
מכינים בקלילות, אוכלים בהנאה, ומיד רוצים עוד מנה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
כוס
אפונה צהובה יבשה מופשרת
6
כפות
שמן זית
4
שיני
שום כתושות
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
1.5
גבעולים
נענע טרייה קצוצה
1
חבילה
גבינת פרמזן מגוררת
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות בגב האריזה. -
שלב 2
מחממים מחבת גדולה, מוסיפים שמן זית, את השום הכתוש ומערבבים. חשוב לשים לב שהשום לא נחרך. -
שלב 3
מוסיפים את האפונה ומערבבים יחד. -
שלב 4
מוסיפים את עלי הנענע ומערבבים. מוסיפים את הפסטה למחבת ומערבבים יחד. מפזרים מלח ופלפל שחור גרוס ומגישים. -
שלב 5
מפזרים גבינת פרמזן מגורדת.
הערות 0